mercredi 6 octobre 2010

De retour

Alors, je reviens un peu après un long moment sans poster ...

Pokéristiquement :
La rentrée au CP95 s'est bien passée, plein de nouveaux joueurs, certains très fishy, le club a du dépassé les 100 adhérents, record historique donc !!
Premier tournoi du CP95 ce dimanche 3 octobre et une bien insignifiante 26e place ... On ne peut pas dire que j'ai fait de grosses erreurs sur le tournoi. Je n'ai toujours pas réussi à élargir ma range de mains lors des premiers niveaux ... donc peu de jeu et peu d'occasion de doubler ... J'ai donc été rapidement en short stack Push/fold. J'ai survécu suffisamment longtemps et monté mon stack à plus de 20000 pour des blinds élevées (400/800 puis 600/1200).
Une main cruciale contre Nico : Je relance Tapis sur un raise de Nico, il paie : QQ vs AsJos pour moi ... baby flop, puis turn un J ... gloups mais je suis toujours devant ... et River un As --" je fais doubler Nico pour redescendre à 2000chips. Il me faudra gagner quelques coin flip pour remonter à 20000 ...
Puis dernière main ... milieu de parole je boite les 19000 chips qu'il me reste avec 44, Nico paie avec KK et pas de miracle. 26e place bon ... faudra s'en contenter !

On line, je me suis remis au SNG, n'étant définitivement pas à l'aise avec le CG ... Les SNG 3€ me vont à ravir sur PS.fr ... ca joue très fishy, j'ai doublé la BR en qq jours en multitablant les SNG 1€ et 3€ ... Je ne tiens pas de Stat ni de jolies courbes mais je pense que je suis ITM entre 6 et 7 fois sur 10 (plus pret des 7 sur 10 je pense d'ailleurs) ... le tout en corrigeant des copies car je n'arrive toujours pas à ne faire que ça, c'est à dire jouer au poker et me concentrer sur les tables ... je dois faire qqchose d'autre en meme temps ...

Coté Cuisine, rien d'exceptionnel, si ce n'est la découverte des paniers bio de la Ferme de Cergy qui m'a fait découvrir le pâtisson et les aubergines violettes.

Ce soir, j'ai fait du porc laqué sur son lit de riz à la noix de coco :


Ingrédients : Pour 4.

- Poitrine de porc. - 1CàS de maïzena

- Une gousse d’ail - 3 CàS de sauce soja

- 3cm de gingembre frais - Poivre.

- 2 grosses cuillères à soupe de miel.

- 1 CàS de vinaigre de riz ou de Xérès.

Marinade :

1. Epluchez et hachez le gingembre et l’ail.

2. Délayez la maïzena dans un peu d’eau froide. Dans un plat mélangez les épices, la sauce soja, le vinaigre, le poivre, l’ail, le gingembre, le miel et la maïzena.

3. Plongez vos morceaux de porc dans la marinade en le retournant régulièrement, pendant 3h au frigo.

Cuisson : Préchauffez le four (200°C) Cuire la viande pendant 45 min en la retournant 3 à 4 fois. Servez bien chaud avec du riz blanc ou du riz à la noix de coco.

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